Iz Jelse na Hvaru u Viroviticu je na Fra Ma Fu festival doputovao Paul Bradbury, urednik portala Total Croatia News namijenjenog prvenstveno britanskim turistima, ali i turistima iz cijelog svijeta. Paul Bradbury je iskusni turistički novinar i humanitarac koji je obišao sve kontinente. U Hrvatsku je stigao prije 17 godina, a na Hvaru je našao suprugu i svoje mjesto pod suncem. Portal Total Croatia News pokrenuo je u Jelsi 2011. godine, a nakon toga razvio je i portale Total Croatia Wine i Total Croatia Cycling jer u vinu i biciklizmu vidi velike potencijale za produženje turističke sezone i za povezivanje obale s kontinentom. S Paulom Bradburyjem razgovaramo o njegovim dojmovima nakon Fra Ma Fu festivala.
* Upravo ste se vratili sa Fra Ma Fu festivala u Virovitici. Što vam se najviše svidjelo u programu festivala reportaže i reportera u znak sjećanja na neumornog reportera i znatiželjnika Franju Martina Fuisa?
- Bez sumnje pozitivna energija organizatora, entuzijazam i topla dobrodošlica svakoga koga sam sreo! Volim energiju ljudi koji se bave turizmom u kontinentalnom dijelu Hrvatske. Dolazim sa Hvara, najsunčanijeg otoka u Europi koji je okružen Jadranom, gdje turizam prodaje sam sebe, ali ljudi na kontinentu moraju biti kreativniji. Fra Ma Fu festival bio je predivan primjer kreativnosti. Koji je bolji način za promociju male destinacije s ograničenim budžetom od festivala o novinarima za novinare, koji će, naravno, pisati o tome?! Organizacija je bila odlična, a cijeli program vrlo zanimljiv. Vratit ću se.
* Novinari koji su sudjelovali na Fra Ma Fu festivalu obišli su farme i vinorodne krajeve u okolici Virovitice. Kako ocjenjujete standarde proizvodnje hrane i vina koje ste posjetili? Mogu li zadovoljiti zahtjeve turista koji prate vašu stranicu Total Croatia News?
- Nisam baš ljubitelj čaja, ali moja je supruga SUPER oduševljena uzorcima čaja koje sam donio iz tvornice Jan Spider. Uživao sam u vinima Vinede, osobito me oduševio Chardonay 2014., prije nego što me je kidnapirao srdačni Vladimir Novotny kako bih kušao njegov silvanac - također izvrstan! Niotkud, stvorili su se tu tamburaši, u vinogradu se podigao klopotec, skuhao se odličan gulaš i - život je prekrasan! U okolici Virovitice imate izvrsnu hranu i piće, svježe proizvedenu i punu okusa. DAKAKO da bi posjetitelji uživali! Pokušajte kupiti rajčicu u britanskom supermarketu i usporedite kvalitetu. Jedna je od tužnih stvari koje sam primijetio za vrijeme svog boravka u Hrvatskoj to što lokalni ljudi ne znaju cijeniti što imaju u svom prirodnom okolišu. Taj prirodan i miran životni stil davno je izgubljen u Zapadnoj Europi.
* U biciklizmu i vinarstvu vidite velike potencijale za produžetak turističke sezone, pa ste pokrenuli web-stranice Total Croatia Wine i Total Croatia Cyclyng. Kako vino i biciklizam mogu pridonijeti boljem povezivanju kontinenta i obale u Hrvatskoj?
- Kamo god došao, u Hrvatskoj svuda ljudi pričaju o kvaliteti vina i s dobrim razlogom – fantastična je! Svi kažu da je Hrvatska odlična destinacija za bicikle, što je točno. Ali gdje su web stranice koje posjetiteljima daju informacije na Engleskom? Većina je stranica strogo lokalizirana, stoga smo odlučili poduzeti nešto u tom smjeru. Total Croatia Wine (www.total-croatia-wine.com) i Total Croatia Cycling (www.total-croatia-cycling.com ) ambiciozni su projekti, a ako spojimo ta dva sektora na nacionalnoj razini i informacije plasiramo internacionalno posredstvom Total Projecta, možemo pomoći spajanju kontinetalne Hrvatske s Mediteranom, na dobrobit svih. Osobito me raduje promocija vina jer radimo prvu nacionalnu mapu za proizvođače vina, vinske barove i festivale. Imamo web stranicu koja izvozi hrvatska vina po cijeloj EU i nudimo 17 vinskih tura od Iloka i Baranje do Istre i Dalmacije. Dobrodošli su svi koji žele raditi s nama na tom projektu.
* Jeste li kao turistički novinar proputovali cijelu Hrvatsku? Koje ste razlike između Slavonaca i Dalmatinaca očekivali, a koje ste zamijetili dolazeći u Slavoniju iz Dalmacije?
- Čini mi se da je ljeti više Slavonaca u Dalmaciji nego u Slavoniji! Da, puno sam putovao – i po cijelom svijetu, živio sam u deset zemalja, a proputovao 90 – ali nikad nisam vidio zemlju u kojoj su regije tako različite. Dan prije nego što sam stigao u Viroviticu vozio sam od Hvara do Dubrovnika, pa od Dubrovnika do Zagreba – različitost regija je začuđujuća! Više nego dalmatinski laganini lifestyle volim iskrenost i radišnost ljudi s kontinenta. Bez prednosti koju turizmu daje Jadran, na kontinentu je život zahtjevniji. Ozbiljan rad stoji iza festivala kao što je Fra Ma Fu, koji je stvoren izvan svega, a otvara mogućnosti. Volim takav pristup. Razlike u tradiciji, naslijeđu, regionalnoj kuhinji i turističkom razvoju – Hrvatska ima, primjerice, 130 autohtonih vrsta voća – izuzetno su zanimljive međunarodnoj vinskoj zajednici koja je tek počela otkrivati hrvatska vina.
* Koje promjene u hrvatskom turizmu primjećujete otkako ste 2011. godine pokrenuli Total Project?
- Zasigurno, mnogo je bolja informiranost. Kad sam startao na Hvaru prije pet godina, bilo je teško na internetu pronaći bilo koju informaciju koja se nije ticala plaža i iznajmljivanja apartmana. Otad se dosta promijenilo. Donekle se promijenio i tip turizma. Festivali su danas i na obali mnogo važniji nego što su onda bili, ali mislim i da je ostvaren mali pomak od lijenog turizma sunca, mora i Mediterana kakav je nekad bio. Joško Stella, direktor turističkog ureda Srednje Dalmacije i Elizabeta Dolenec iz Varaždina dvoje su mojih heroja koji se ne boje pomicati granice u nova područja. Varaždin, primjerice, za listopad upravo najavljuje međunarodni gitaristički festival tipa dvorane slavnih – krasna ideja s obzirom na njihovo gitarističku i glazbenu baštinu.
Hrvatska je predivna zemlja za posjet i kad bi se iskoristilo pola pozitivne energije koju ovdašnji ljudi posjeduju, zemlja bi dobila MNOGO više od turizma, po cijeloj zemlji i tijekom cijele godine, i u produžetku i na vrhuncu sezone.
